香炸臭豆腐
香炸臭豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
糖
少量
香油
两滴
香醋
少量
香菜
适量
香葱
适量
榨菜
适量
味极鲜酱油
适量
酸豆角
适量
臭豆腐
适量
高汤或清水
适量
自制麻辣油
适量
香炸臭豆腐做法步骤
1
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把配菜剁碎，所有调味料混合在一起。我的高汤放的有些少了。
2
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准备好臭豆腐
3
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中小火炸15分钟左右
4
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炸好的臭豆腐 变膨漂起 外焦里嫩
5
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捞出沥油
6
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把臭豆腐放入调味碗中拌匀开吃
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