馒头也可以这么美
馒头也可以这么美菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白糖
适量
面粉
500g
泡打粉
1g
酵母
2g
老南瓜
300g
馒头也可以这么美做法步骤
1
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把南瓜切片，放到蒸锅里蒸熟，用勺子压成泥
2
南瓜泥凉到30度左右，拌入酵母、泡打粉和白糖，放置10分钟左右
3
放入面粉揉成光滑的面团，搓成长条，切出小剂小，再用擀面仗擀成薄片，五张面片依次重叠，要留点距离，卷起来中间切开，两朵含苞欲放的黄玫瑰就出来了
4
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蒸托抹少许食用油，把馒头胚摆好，留点空隙，盖好锅盖开火15秒，关火以后发酵1小时，这时馒头发至1.5至2倍大，水开以后蒸15分钟
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