糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
白芝麻
适量
胡椒粉少许
适量
白醋少许
适量
糖醋排骨做法步骤
1
用盐，料酒，老抽，胡椒粉腌制一小时
2
锅里放三两油把腌好的排骨全放进去炸一下，表皮半干为主，有点金黄色
3
放三汤勺白糖，少许白醋，闷一下，然后加开水中小火闷半小时左右，然后转小火收汁，收汁时候要不停翻炒，以免烧焦，然后加入香醋起锅，撒上白芝麻
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