土豆烧肉焖饭
土豆烧肉焖饭菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
四片
料酒
一汤匙
土豆
半块
胡萝卜
半颗
冰糖
适量
八角
两颗
生抽
三汤匙
香菇
两颗
大米
一平碗
土豆烧肉焖饭做法步骤
1
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后肘肉焯水洗净备用；胡萝卜，香菇，土豆（泡水）切块备用；料酒，生抽调好备用
2
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冰糖慢火化开
3
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肉挂糖色
4
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加入调好的料汁，翻抄一会
5
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加入两平碗热水，将肉闷煮一会后，与香菇，土豆，胡萝卜一起加入电饭煲中，打至煮饭档。
6
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煮饭档跳开后，闷五分钟，出锅
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