烧茄子
烧茄子菜谱做法
主料
蒜
4瓣儿
醋
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
西红柿
一小个
长茄子
一个
青辣椒
一个
烧茄子做法步骤
1
茄子切成条或块儿，加盐腌15分钟，在微波炉中热3分钟，沥去水分。辣椒切片，西红柿切块儿备用
2
给茄子加入淀粉和匀。下油锅炸至金黄色捞出备用。
3
制作调味汁：盐、糖、 酱油、 醋、鸡精、 水。
4
烧热锅，留底油，放入葱蒜炝锅，然后放入青辣椒，呆辣椒变软，放入西红柿，煸炒后 放入茄子，最后放入调味汁。翻炒后出锅。
菜谱做法推荐
- 红烧肉怎么炒才好吃 精选做法4篇
- 红烧肉怎么做 做法集萃4篇
- 怎么做孜然羊肉详细做法 做法集粹3篇
- 酱油炒饭做法图片 做法集萃4篇
- 馒头的制作方法和步骤 优选做法6篇
- 老虎菜的做法和步骤 精选做法4篇
- 怎么做土豆饼详细做法 做法集粹5篇
- 馒头做法和调料
- 烧茄子好吃做法 快手做法3篇
- 炸鸡排怎么做好吃 特荐做法6篇
- 木须肉的做法和步骤 推荐做法4篇
- 苦瓜炒蛋的做法 优选做法4篇
- 扬州炒饭做法 做法集萃4篇
- 炒面怎么做好吃 做法集合3篇
- 蛋挞做法和调料 做法集锦3篇
- 宫保鸡丁的制作方法和配料
- 家常提拉米苏详细做法 特荐做法4篇
- 馒头制作过程和步骤 做法荟萃4篇
- 姜汁撞奶怎么炒才好吃 做法集锦3篇
- 土豆饼的做法和步骤