花纹茶叶蛋

花纹茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
6个
盐
1小勺
桂皮
1块
八角
1个
白糖
1小勺
茶叶
适量
芹菜叶
6片
六月鲜红烧酱油
1勺
纱布
若干
味达美臻品料酒
1勺

花纹茶叶蛋做法步骤

1
准备好食材
2
鸡蛋加入清水煮10分钟，马上放入冷水中浸泡，剥壳。
3
芹菜叶洗净后，贴在鸡蛋上。
4
用纱布包裹住，棉线扎紧收口
5
锅中一次性加入八角、桂皮、茶叶、盐、糖、六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒。
6
加入能没过鸡蛋的水，中火煮开后转小火煮20分钟，关火，浸泡一夜。
7
第二天拆开纱布，花纹清晰可见。
8
好看且好吃。

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