在家也能做的日式鳗鱼饭

在家也能做的日式鳗鱼饭菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
橄榄油
一点点
米饭
1碗
海苔芝麻碎
适量
三都港蒲烧烤鳗鱼
100克

在家也能做的日式鳗鱼饭做法步骤

1
三都港日式蒲烧鳗鱼整段，解冻切成小段，也可以买切好的规格哟
2
打开电烤炉，开到180度
3
将切好的鳗鱼段放在电烤炉上双面各煎1-2分钟，也可以用不粘锅煎或者烤箱、微波炉都可以哟
4
打两颗蛋
5
加入30毫升水在蛋里打散
6
放一点点橄榄油，用厨房纸将其在锅底抹匀，倒入搅拌好的蛋液煎成蛋饼
7
将煎好的蛋饼切成丝
8
海苔碎倒入米饭里抓匀
9
将海苔抓匀的米饭用小碗装满定型倒在日式盘子里
10
铺上一圈蛋饼丝
11
放上煎好的鳗鱼段，一碗像喷喷的鳗鱼饭就完成了，鲜美多汁，好吃的不得了哟

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