奶香南瓜馒头

奶香南瓜馒头菜谱做法

主料

白糖
15克
面粉
370克
南瓜泥
275克
酵母
5克
奶粉
50

奶香南瓜馒头做法步骤

1
南瓜蒸熟。
2
趁热加入白糖搅成泥。
3
加入奶粉混合。
4
晾凉不热的时候,加入面粉和干酵母。
5
先搅成絮状。
6
再下手揉成团。盖保鲜膜静置20分钟。
7
分割成小面剂。大小随意,这里我分了十四个。
8
取一个小面剂,先搓成长条,再擀成长片状,刷薄油。
9
上下对折。
10
切成锯齿型,注意上面不要切断。
11
从一端向另一端卷起,收口处压在底部即可。立起来就是一朵花啦。
12
根据自己的喜好,做几个花型。盖盖醒发至明显变大一圈(时间不绝对),用手按压一下表面,缓慢回弹。上汽蒸15分钟左右。
13
关火焖三五分钟,即可取出晾架上散水汽。
14
还做了几个小兔子造型。
15
来吃一朵花吧!