酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

主料

胡椒粉
少许
料酒
适量
盐
3克
淀粉
3勺
油
20克
豆腐
半块
金针菇
少许
酸菜
一袋
姜汁
3勺
豆芽
少许
葱姜
少许
鲟鱼
400克

酸菜鱼做法步骤

1
买现成切好的鲟鱼片，葱姜蒜搅碎，加鸡粉、胡椒粉与姜汁腌制15分钟。
2
准备好所有的小料，豆芽、金针菇烫熟捞出备用。
3
少许油放入葱、蒜煸炒，炒出香味后加入酸菜包，加入300ml纯净水。
4
开锅后放入鱼片、豆腐煮8分钟左右。
5
出锅装盘，超级下饭。

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