美味冬瓜排骨汤
美味冬瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
少许
料酒
少许
排骨
500g
葱
少许
盐
少许
鸡精
少许
冬瓜
200克
美味冬瓜排骨汤做法步骤
1
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将买好的排骨洗干净，一定要多洗几遍，将冬瓜去皮切块备用
2
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凉水加入排骨，葱姜料酒煮开
3
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将煮开的排骨捞出来过凉水冲洗几遍
4
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凉水加入排骨加入姜丝煮30分钟
5
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30分钟后加入盐冬瓜，继续炖15分钟，冬瓜熟了就好了
6
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最后加入鸡精就可以出锅啦
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