青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
猪肉丝
2两

青椒肉丝做法步骤

1
备好调料
2
备好食材
3
肉加一点料酒（大概半汤匙），两小勺淀粉
4
肉顺时针拌匀（朝一个方向搅拌），青椒切丝
5
热锅凉油，油顺锅转一圈，下肉，变色后将肉捞出备用，然后下青椒，炒脱水后，放肉，两汤匙生抽加小半碗水，一小勺盐，翻炒均匀，收汁出锅
6
完成

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