香菇红烧肉

香菇红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
30克
料酒
1汤勺
冰糖
5颗左右
葱
10克
盐
少许
八角
2个
老抽
40克
五花肉
1000克
干香菇
50克

香菇红烧肉做法步骤

1
干香菇用温水泡发，五花肉切小方块备用， 锅内放水烧开放入切好的五花肉。烧开煮三到五分钟，捞出沥水。
2
高压锅放少许水.老抽.料酒.盐.冰糖.八角.姜.葱。烧开后放入煮过的五花肉和泡好的香菇。上汽压十分钟即可。

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