自制酸甜可口草莓酱

自制酸甜可口草莓酱菜谱做法

主料

冰糖
10g
白砂糖
3小勺
草莓
400g

自制酸甜可口草莓酱做法步骤

1
准备原材料：草莓、白砂糖、冰糖。
2
将草莓洗净摘蒂，稍微控一下水分。
3
草莓一切四瓣，小的可切两瓣，撒上三勺白砂糖腌制一下。
4
腌制两个小时之后，已经有草莓汁流出了。
5
将草莓和草莓汁都放到无油干净的不粘锅中，放上块冰糖，不要放水，小火熬制。
6
熬制十分钟后，已经有很多草莓汁流出了，继续继续。
7
再熬制五六分钟，这时草莓已经变的很软了，关火晾凉。
8
凉透后装到干净玻璃瓶中，放冰箱，随时吃随时拿。
9
草莓酱酸甜可口，比超市的要好吃很多倍！

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