墨鱼文蛤褒龙骨

墨鱼文蛤褒龙骨菜谱做法

主料

姜片
适量
黄酒
适量
文蛤
适量
玉米
适量
猪龙骨
适量
墨鱼干
适量

墨鱼文蛤褒龙骨做法步骤

1
水中加入姜片，黄酒煮沸后，倒入猪龙骨汆烫捞起，洗去浮末备用。
2
文蛤盐水浸泡吐沙后，洗净备用。
3
墨鱼干也浸泡，切丝备用。
4
将龙骨，墨鱼干，玉米放入褒锅，大火煮开，转小火炖煮。
5
龙骨熟烂后，加入文蛤，再次煮沸后停火，下盐调味即可。

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