趣多多巧克力曲奇饼干

趣多多巧克力曲奇饼干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1克
红糖
6克
黄油
50克
可可粉
15克
低筋面粉
100克
糖粉
50克
香草精
2滴
小苏打
2克
耐高温巧克力豆
40克

趣多多巧克力曲奇饼干做法步骤

1
小苏打用水泡开备用
2
黄油室温软化至用手能轻易戳洞的状态
3
加入糖粉打发至微微膨胀发白加少许红糖
4
鸡蛋打散，分三次加入搅拌均匀（每一次混合均匀后再加下一次蛋液，避免水油分离）
5
加2滴香草精和1克盐
6
过筛低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌至没有干粉
7
倒入30克耐高温巧克力豆拌匀
8
混合好的面团均匀分成每块20克左右随意搓一下压扁，摆放在烤盘上再压几颗巧克力豆
9
放入预热180度的烤箱烤制15分钟就好啦

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