香菇油菜
香菇油菜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
1匙
盐
适量
淀粉
适量
生抽
1匙
香菇
8-9朵
油菜
适量
香菇油菜做法步骤
1
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简单的食材
2
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油菜洗净切开，一分为四或为六，看油菜大小
3
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香菇去蒂
4
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洗净并用剪刀尾剪出十字花
5
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锅中放水加点盐烧开，油菜在开水中焯两分钟捞起
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继续放入蘑菇焯两分钟后捞起
7
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焯好的香菇油菜摆放到盘里
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耗油生抽盐各适量，加入适量水和淀粉调成酱汁
9
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锅中热油，加入酱汁烧开
10
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烧好的酱汁淋入菜中就OK了
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成品
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