苦瓜酿肉馅
苦瓜酿肉馅菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
肥瘦猪肉
250g
苦瓜两条
适量
苦瓜酿肉馅做法步骤
1
添加配料：酱油，盐适量，潮汕腌冬菜
2
1：苦瓜横切，大概切成4-5公分长度，掏出里面的瓜壤备用
2：把猪肉剁碎，过程加入适量盐，酱油，潮汕腌冬菜
3：把肉末塞入苦瓜里
4：锅加热加入适量油，放进苦瓜塞肉末，加入水（不用太多），大火焖十五分钟，后改中火十分钟就ok了
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