酸甜酿豆腐

酸甜酿豆腐菜谱做法

主料

料酒

4克

盐

2克

猪肉

100克

鸡精

2克

生抽

4克

白糖

适量

番茄酱

10克

嫩豆腐

200克

酸甜酿豆腐做法步骤

1

猪肉剁碎加入料酒

2

然后加入生抽

3

在加入淀粉抓匀腌半小时

4

自己做的嫩豆腐压成花形

5

然后挖掉中间空

6

把腌好的肉放到中间空

7

然后热水上锅蒸10分钟

8

番茄酱倒入碗里

9

在加入白糖

10

在加一点水搅拌成糊

11

在加入一点淀粉

12

把搅拌好的番茄汁倒入锅里

13

蒸好的豆腐拿了出来

14

大火煮开加入小葱

15

煮至汁浓后泼在蒸好的豆腐上

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相当开味的一道豆腐

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