蜜豆土豆饼

蜜豆土豆饼菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
一个
蜜豆
适量
糯米粉
60g
糖粉
20g

蜜豆土豆饼做法步骤

1
准备好食材,
2
土豆去皮后切小块,置于碗中,用电压力锅蒸12分钟,
3
蒸好用叉子压成泥状,土豆泥约315g,
4
土豆泥加入糯米粉,糖粉,混合后揉成团,太粘的话可以增加适量糯米粉,
5
把面团平均分成6份,搓圆,按扁后包入适量蜜豆,再收口,捏紧,再次搓成圆球,
6
不沾锅里加入少量橄榄油,油热后,转中小火,放入稍按扁的面胚,盖上盖子,煎至两面金黄,
7
出锅前撒上芝麻,装盘即可食用,
8
成品出锅了~