清新爽滑的芒果布丁

清新爽滑的芒果布丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
1颗
炼乳
15g
绿茶粉
适量
凉白开
250ml
白凉粉
15g

清新爽滑的芒果布丁做法步骤

1
准备原材料～本来准备了三颗芒果，结果因为太香甜了边切边吃剩下一颗左右的量(尴尬脸）
2
将芒果去皮，同时准备一碗开水放凉备用。
3
将芒果切丁，同时在50ml的凉白开中加入白烧仙草粉，搅拌均匀至无核糊状
4
把切丁的芒果放入料理机中，加入200ml的凉白开，搅拌成糊，可以不用打得太过均匀，有果粒更带感！
5
加入适量白糖
6
将芒果糊倒入锅中煮开，再倒入搅拌均匀的白凉粉，煮沸腾后关火。
7
加入炼乳搅拌均匀，倒入模具待冷却后放入冰箱冷藏2个小时。
8
我在冷藏的同时熬了一锅冰糖雪梨，加入了白凉粉煮开，加了点奇异果，冷却以后一起放入冰箱冷藏。
9
出冰箱，倒到盘子里，撒上适量绿茶粉，清香甜美。
10
一起做的冰糖雪梨奇异果肉布丁也好了

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