回锅肉
回锅肉菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒粉
少量
盐
少量
豆瓣酱
少量
白砂糖
少量
生抽
少量
五花肉
250g
大葱
4根
红椒
1/4个
回锅肉做法步骤
1
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五花肉切片 用生抽 盐 豆瓣酱 糖 花椒粉 腌好 放入冰箱一小时
2
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切好葱 红椒 备用
3
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锅预热 加少油 放肉 炒
4
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肉炒七分熟后 加葱和红椒 翻炒
5
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几分钟肉就熟了 不用加任何多余的调味料 因为腌肉的时候 味道已经足够了 喜欢吃焦一点的 可以多炒一会
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