五彩包子馒头

五彩包子馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
面粉
3000g
色拉油
适量
南瓜
800g
菠菜
500g
酵母
13g
紫薯
500g

五彩包子馒头做法步骤

1
菠菜洗净，灼水后捞出。
2
加水榨成菠菜汁。
3
加入面粉，酵母，糖，和少许色拉油和成柔软的面团，放在温暖处发酵，面团上面加上盖子，方便发酵。
4
面团发至有蜂窝状时证明已经发好。
5
面团重新和一次，把气泡揉匀，再包入自己喜欢的馅料，或者直接切成刀切馒头，然后等待二次发酵。
6
面团二次发酵，有明显增大时，放入锅中，大火烧开后换中小火蒸十五分钟，然后熄火闷五分钟后，取出。
7
南瓜切块蒸熟后沥干水，搅成南瓜糊。
8
南瓜糊加入面粉，酵母，糖，和少许色拉油和成柔软的面团，放在温暖处发酵，面团上面加上盖子，方便发酵。
9
面团发至有蜂窝状时证明已经发好。
10
中间步骤与菠菜包一致，然后二次发酵。
11
上锅蒸熟。
12
紫薯蒸熟加水，面，酵母，糖和色拉油和成面团，其他制作方法如上。
13
五彩缤纷。看着就食欲大增。
14
咬一口，好吃到没朋友！

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