简易版的杨梅果酱

简易版的杨梅果酱菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
100g
白糖
100g
柠檬
一个
去核杨梅
1000g

简易版的杨梅果酱做法步骤

1
新鲜杨梅盐水浸泡清洗
2
将杨梅去核去蒂
3
切好的杨梅肉用白糖腌半小时
4
放入不沾锅，加入半个柠檬汁，中火煮开转小火，并放入冰糖
5
期间不停搅拌至水分收干
6
装果酱的瓶子和瓶盖用开水煮过一遍，这样可以延长果酱的保质期
7
酸酸甜甜甚是开胃哦！

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