快手酸辣粉

快手酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
1瓣
生抽
1勺
白糖
5克
油炸花生米
1勺
辣椒粉
1勺
食盐
2克
小葱
2根
熟白芝麻
1勺
食醋
3勺
粉条
100克

快手酸辣粉做法步骤

1
先将粉条加水泡软，这样煮的时候可以节省时间。吃起来口感也会更劲道。
2
锅中加水烧开，放入粉条煮熟，煮粉条的水不要倒掉，还有用处
3
碗里加生抽，辣椒粉，食醋，食盐，白糖，蒜末，葱花，辣椒粉，白芝麻。炒锅里加1勺油烧热浇到碗里
4
再加少半碗煮粉条的汤到调料碗里，有高汤就更好了。
5
把粉条捞出来放到碗里，加花生米，葱花，再根据个人喜好放榨菜和香菜。
6
酸辣开胃，爽滑好吃的酸辣粉就做好了，比买的更好吃哦。

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