皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
猪肉
50g
皮蛋
1一2个
大米
2杯

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
把米倒在锅里加入适量的水，煮 四十到五十分钟。
2
猪肉切丁在锅中煮五分钟用漏勺捞起放在碗里，加入香油、酱油、醋，用筷子拌一下。
3
皮蛋切丁，再和猪肉一起放入锅中和大米一起煮，煮二十分钟后即可。（还可以再加入适量的葱花）。

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