可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡中翅
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
将买回来的鸡翅反复洗三遍,再用热水涝一下,再用凉水冲一下。在传染病频发的年代,一定要将禽类洗干净。
2
用剪刀将鸡翅的一面插上小孔、另一面用刀切几下
3
将鸡翅装入碗内,加入老抽、料酒、柠檬汁浸泡20分钟
4
锅内放少许油,将鸡翅放入锅内煎至金黄,然后倒入姜丝翻炒几下,再倒入可乐,可乐淹没鸡翅即可,开小火直至锅内汁比较少时就可起锅装盘
5
以番茄沙司作为蘸酱鸡翅将会更加美味