儿童什锦彩蔬
儿童什锦彩蔬菜谱做法
主料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
红萝卜
一根
黄瓜
半跟
猪油
适量
金华火腿肠
一根
儿童什锦彩蔬做法步骤
1
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黄瓜洗净 切丁.火腿肠切丁
2
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胡萝卜去皮 切丁 放入沸水中煮一会 因为胡萝卜慢熟 就先用水煮的半熟
3
锅中下猪油适量 先下黄瓜翻炒一会 再下入控干水的胡萝卜 继续翻炒
4
这时倒入适量水或高汤 差不多把水或高汤煮干时下入火腿肠丁翻炒几下
5
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最后用淀粉对水 勾芡 装盘即可
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