尖椒冬瓜

尖椒冬瓜菜谱做法

香

主料

糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
冬瓜
适量
葱姜蒜
适量
鱼露
适量
尖椒
适量

尖椒冬瓜做法步骤

1
尖椒洗净切圈，冬瓜切片，葱姜蒜切末备用。
2
起锅，葱姜蒜炝锅。
3
放入尖椒圈爆出辣味。
4
再放入冬瓜翻炒片刻。
5
放入少许水、盐、糖、鱼露，小咕嘟一会。待冬瓜软烂加水淀粉勾芡，滴几滴香油就可以出锅了。

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