傻瓜版可乐柠檬鸡腿

傻瓜版可乐柠檬鸡腿菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
三勺
盐
半小匙
可乐
一听
柠檬
三片
葱姜
几片
鸡腿
六个

傻瓜版可乐柠檬鸡腿做法步骤

1
六个鸡腿，洗干净，控干。
2
每个鸡腿都划上两刀，焯水时血水易出且易入味。
3
葱姜切片。
4
可乐大概用一听的量。
5
沸水焯鸡腿，血沫沫都出来啦，大概用时十五分钟。
6
锅内加油，爆炒葱姜后下鸡腿翻炒几下。
7
先加一勺老抽上色，翻炒均匀后倒入可乐，再加两勺生抽。
8
大火收汁时，将近快结束时切两片柠檬。
9
为了不使柠檬挥发油因加热消失，柠檬入锅后转为小火，不一定要等汁完全收干，此时自己可以掌控酸甜度。
10
出锅，切一片柠檬装饰一下吧。

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