蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2头
胡萝卜
1根
蚝油
适量
香菜
1大棵
香葱
2根
海鲜酱油
少量
紫茄子
2个
利民辣酱
少量
小伙子牌牛肉粉
1小勺

蒜蓉烤茄子做法步骤

1
茄子洗净切两半用小刀划几刀表面撒上盐。
2
蒜和胡萝卜用我家的小旋风神器打碎…
3
大蒜胡萝卜用热油炒一下味道极佳.
4
辣酱、海鲜酱油、香葱碎、蒜蓉、胡萝卜碎、蚝油、牛肉粉混合拌匀。
5
烤箱200度预热五分钟，铺上锡纸把料刷到茄子上。
6
预热好后把茄子放入烤箱内，200度烤25分钟。
7
烤好后摆盘在茄子上面撒上香菜末，蒜香十足的烤茄子就大功告成啦！

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