自制蜜汁叉烧

自制蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
蚝油
1大勺
姜片
适量
蜂蜜
适量
叉烧酱
3大勺
麦芽糖
适量
去皮五花肉
500克
红葱头剁碎
适量

自制蜜汁叉烧做法步骤

1
除蜂蜜以外的所有辅料混合，均匀涂抹在五花肉上面，放冰箱一夜，可以令五花肉更加入味，烤箱上下管200度，放中层烤20分钟，反面再烤15分钟，最后的10分钟两面都要涂抹蜂蜜
2
这次买了猪面肉又做了一次，只要火候掌握得好，不会太干也不会太柴，证明叉烧的魅力无法抵抗，全家都爱吃！

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