洋葱蚝油牛肉

洋葱蚝油牛肉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小勺
蚝油
1大勺
姜末
适量
葱末
适量
淀粉
1小勺
油
2大勺
生抽
1小勺
洋葱
100克
牛里脊
250克

洋葱蚝油牛肉做法步骤

1
洋葱随手切成块。
2
牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份，之后切成片。在牛肉丁中倒入 1小勺料酒、1小勺生抽和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。
3
开始烹饪，锅热后倒入2勺油。先放入姜末爆香后放入葱末都爆出香味后放入腌好的牛肉片，牛肉片外表变色后放入洋葱翻炒。
4
最后在锅中加入一大勺蚝油调味即可。

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