石锅辣拌饭

石锅辣拌饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
白米饭
一碗
石锅
一个
配菜
自主选择
红辣椒酱
适量

石锅辣拌饭做法步骤

1
将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒
2
将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结
3
米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入
4
将蛋，菜平铺于米饭上，将整个石锅放在火上加热，直到听见油热的声响，端下火，拌辣酱食用

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