果仁小酥饼

果仁小酥饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
25克
牛奶
125克
色拉油
25克
葡萄干
125克
奶粉
15克
干酵母
2.5克
雪花粉
250克

果仁小酥饼做法步骤

1
称量好所有食材。葡萄干用温水洗净沥干备用。将所有粉类混合一起拌匀，加入牛奶、色拉油揉合成面团，盖上湿布醒20分钟。
2
醒好的面团搓条揪成30克的剂子。取一个面团剂子，搓圆按扁，包入10克馅料（葡萄干）。收口搓成圆形。
3
沾上杏仁碎（或者瓜子仁），擀成小圆饼。 全部做好后，排入烤盘。烤箱上下150度，20-25分钟即可。

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