鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
一块
盐
适量
冬菇
少许
豆腐
500g
枸杞
少许
白鲫
一条

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
准备好白鲫一条，姜(切片和拍块)
2
准备豆腐(用热水烫一下)，枸杞，香菇(用热水泡软的)
3
一边把水煮开，一边煎鱼(放油，放姜片，两面煎成焦黄色)，煎好放煮好水的锅里.
4
大火约20分钟，小火约1小时，关火加适量盐就可以享用了（拍的这一碗火候还不够哈）

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