赞到爆胡萝卜煎蛋饼
赞到爆胡萝卜煎蛋饼菜谱做法
主料
料酒
适量
胡萝卜
一根
葱
适量
鸡蛋
四个
盐
少许
鸡精
少许
面粉
两勺
虾皮
适量
赞到爆胡萝卜煎蛋饼做法步骤
1
胡萝卜切丝放入碗中，加少许盐，搅拌
2
把鸡蛋打成蛋液，分次缓缓倒入胡萝卜丝，充分搅拌
3
把虾皮加入胡萝卜蛋液中
4
再加入少许盐，鸡精，两勺的面粉并搅拌均匀
5
中火锅内倒入橄榄油，均匀倒入面糊，把胡萝卜丝整理平整
6
几次翻面后把火开大撒上葱花同时浇上一些料酒，关火出锅啦
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