玉米莲藕排骨汤
玉米莲藕排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
料酒
半勺
排骨
500g
盐
适量
香菜
2两
莲藕
1节
玉米
1根
玉米莲藕排骨汤做法步骤
1
将排骨且成块，放入100度开水里煮5秒钟，去除油末
2
将排骨捞出放入炖锅，加适量100度开水，半勺料酒，适量盐，3片姜片，盖上锅盖，大火30分钟，小火30分钟
3
将玉米、莲藕切成块，洗净香菜（保留根），备用
4
排骨炖一小时后，加入玉米和莲藕，30分钟后，调至适合自己的口味
5
关火，放入香菜使没过汤，1分钟后，出锅
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