西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

主料

鸡蛋
两个
青椒
两个
西红柿
两个
酸
10g
宽面条
250g

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
锅里烧开水，将面条放里面煮熟，捞出用凉水冲面条30秒.
2
西红柿，青椒，蒜洗干净切好备用。
3
打两个鸡蛋放碗里，搅拌均匀，搅拌时里面放一点食盐备用。
4
锅里放少许油，油热后把打好的鸡蛋放里面炒，七分熟后铲出。
5
锅里再倒入适量油，油热后放入切好的蒜，出蒜味后放入切好的西红柿和青椒翻炒，等西红柿五分熟时放入鸡蛋翻炒1分钟左右，此时放入面条继续翻炒，半分钟左右盛出即可食用

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