芝麻咸香饼干

芝麻咸香饼干菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
盐
1／2小勺
绵白糖
20g
牛奶
20g
黄油
30g
芝麻
20g
泡打粉
1／2小勺
低筋面粉
150g

芝麻咸香饼干做法步骤

1
面粉，泡打粉，盐
2
黄油30g，微波炉液化，一定要先少些时间加热，有次时间长了，直接在微波炉里喷射了。。
3
牛奶20g
4
芝麻我用微波炉稍微加热出了香味
5
粉类过筛
6
加入液化黄油和糖。用手搓匀，成为粗玉米粉状态
7
鸡蛋打散
8
把牛奶和鸡蛋加进刚才的面里
9
揉成面团，至表面光滑，不要揉太久。倒入芝麻，继续揉1分钟，使芝麻均匀在面团里
10
盖保鲜膜，静置半小时
11
在案板上撒面粉，把面团擀成厚度为0.2cm的薄片。我这是有点呈现出半透明为佳
12
切成方块。可以预热烤箱，150度10分钟
13
或者用模具，摆在铺了锡纸的烤盘上。
14
150度6分钟，最好看着点，很容易过火，尤其第一次烤。味道非常好！芝麻牛奶香气浓郁，还有淡淡咸香！

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