五香烤羊排
主料
盐
1克
辣椒面
2克
面包糠
2.5克
黑胡椒
1克
黄油
适量
色拉油
适量
芦笋
3根
孜然粉
2克
羊排
3
香草酱
2.5克
黄小西葫芦
1个
绿小西葫芦
1个
大藏芥末
5克
五香烤羊排做法步骤
1
先把羊排用色拉油和黑胡椒还有食用盐腌制10分钟，再把羊排用黄油一煎上色放入少许的辣椒，最后烤到8分熟。
2
在烤的过程中 把芦笋和黄绿削成上图的样子用水潮熟备用
3
把考好的羊排一面抹上芥末再撒上香草酱拌好的面包糠焗上颜色
4
准备一个主菜盘 把“垃圾菜”放入盘中 再把羊排均匀的摆到盘子上，用潮好的芦笋 西葫芦加以装饰
5
最后再用新鲜的香草和小辣椒做个总体装饰即可
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