凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
糖
1勺
大蒜
6个
盐
少许
小黄瓜
2-3条
芝麻油
1小勺
陈醋
适量

凉拌拍黄瓜做法步骤

1
先将黄瓜洗净拍好，加少量盐搅拌一下静置15-20分钟让小黄瓜充分出水，出水后将水倒掉。
2
调制酱汁：将大蒜拍扁切碎加入适量酱油、陈醋、1小勺芝麻油，糖搅拌均匀～
3
将搅拌好的酱汁倒入预备好的黄瓜中。
4
充分拌匀后便可食用，味道很香酸甜很开胃。
5
成品～喜欢吃辣可以适当加点小辣椒。

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