咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
蛋清
适量
西兰花
适量
洋葱
适量
咖喱粉
适量
西芹
适量
鸡胸肉
适量
红椒
适量
椰浆
适量
黑胡椒粒
适量
油咖喱
适量

咖喱鸡饭做法步骤

1
准备好所有食材，切丁。
2
椰浆使得咖喱中充裕着奶香更具异域味道。
3
鸡胸肉切丁后用蛋清、盐腌渍一下
4
土豆丁用清水浸泡一会儿
5
橄榄油烧热后放入洋葱煸香
6
加入腌制的鸡肉快速煸炒至鸡肉变白。盛起备用。
7
再加入适量橄榄油，烧热后加入土豆、胡萝卜、西芹
8
倒入前面煸好的鸡肉。翻炒。倒入椰浆。
9
加油咖喱和咖喱粉。加水没过食物。小火炖。同时放少量白糖。
10
最后加入红椒和西兰花。
11
关火前加入黑胡椒末。
12
装盘。色、味具佳的咖喱鸡饭完成了！

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