自制炒面
主料
熟牛肉
一小块
低筋面粉
2g
蒜苔
4一5根
油豆腐
3一4个
茭瓜
半个
自制炒面做法步骤
1
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把茭瓜、油豆腐、茭瓜、蒜苔切丁备用:
2
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把和好的面团揉好，用撤面丈橄开，切成细条，开水烧开下入煮熟(半夹生)
，不用煮得太烂否则没有嚼劲！
3
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坐油锅把1的材料下油锅炒制自己喜欢的口味，捞入面条一同翻炒出锅即可！
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