茶香卤蛋

茶香卤蛋菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
我口味比较淡就用老抽代替了，喜欢重口味的可以适当加盐
绵白糖
若干吧看个人口味
丁香
少许几颗就行了
香叶
3-4片
茴香
少许这个这次做家里没有就没放
八角
2颗
生抽
一大勺
老抽
一大勺
鹌鹑蛋
若干看自己想煮多少
红茶
家里有斯里兰卡带回来的红茶，其实是买错了没人喝只能做菜了

茶香卤蛋做法步骤

1
香料
2
还是香料
3
八角
4
红茶
5
香料包好用
6
所有材料放入盖过鹌鹑蛋
7
煮15-20分钟拿出来纳凉，重复三次，泡一晚。
8
第三次煮完！颜色已经很好了！泡一晚更入味！

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