清炒西兰花
主料
盐
少许
白砂糖
少许
西兰花
1颗
蒜瓣
2颗
食用油
适量
清炒西兰花做法步骤
1
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将西兰花掰成小块，块茎去皮后切成片，蒜瓣切成末
2
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西兰花放在烧开的水中焯一下，至西兰花变色后即刻盛出过冷水
3
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锅中放少许油 加蒜末和块茎，先爆香，因西兰花已入水焯熟，故先炒熟块茎
4
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放入西兰花炒熟，加入少许白糖和盐，翻炒片刻即可出锅
5
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装盘，还冒着热气呢
6
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看着光盘就知道很好吃啦
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