红烧排骨炖豆角

红烧排骨炖豆角菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
两勺
花椒
少许
土豆
一个
大料
一个
盐
适量
白糖
三勺
红萝卜
一根
姜片
4片
豆角
350g
精排
三根
味极鲜海鲜酱油
一汤勺

红烧排骨炖豆角做法步骤

1
排骨剁成小块 冷水下锅焯一下
2
焯好后盛出
3
凉油开始炒糖色最后冰糖
4
焯好后关火
5
在高压锅内放好葱姜蒜花椒大料花椒等调料
6
把炒好的糖色和排骨放入锅内并加水按程序定时
7
焖好后 炒豆角翻炒至豆角变色 倒入排骨及汤 大火 水开后转小火。等豆角差不多熟了后再大火收汁。
8
好了 出锅了。味道很不错。

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