海蛎饼和炸虾饼

海蛎饼和炸虾饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
少许
盐
少许
五香粉
少许
地瓜粉
250克
胡萝卜丝
一根
海蛎
500克
食用水
适量
蒜叶切碎
500克
新鲜小虾
四两

海蛎饼和炸虾饼做法步骤

1
地瓜粉加适量水调制糊状。不要太稀
2
蒜叶切碎，加入盐，味精，五香粉，带上一次性手套，开始揉，揉至蒜叶软塌，入味
3
海蛎加入食盐洗净，备用
4
海蛎圆勺加入地瓜糊
5
铺上蒜叶，上面再铺上海蛎
6
然后淋上地瓜粉糊
7
油热下油锅，过几分钟，勺子敲下，海蛎饼会自己脱落漂浮
8
炸了一段时间记得翻面也炸一下
9
胡萝卜丝和新鲜虾剥皮备用
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11
海蛎饼蘸点甜辣酱更美味
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海蛎饼和炸虾饼一起上桌，美味停不下来。儿时的记忆

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