姜丝排骨粥

姜丝排骨粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
250G
盐
1/4茶匙
油
1汤匙
生抽
1汤匙
白胡椒粉
1/4茶匙
香葱
适量
姜丝
适量
黄酒
1汤匙
大米
1杯
球形生菜叶
2片

姜丝排骨粥做法步骤

1
将米轻轻搓洗，不必洗太多次。
2
拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3
将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。
4
1小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝。

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