黄桃奶油泡芙

黄桃奶油泡芙菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
1克
水
125毫升
细砂糖
3克
黄油
50克
低筋面粉
75克
黄桃
适量

黄桃奶油泡芙做法步骤

1
黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火；
2
一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状；
3
加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形；
4
装入裱花袋子里面，挤到烤盘上（没有的话就小勺也行），手上粘点水摁平上面挤的尖；
5
将烤盘放入烤箱中，中层，180度烤三十分钟即可。（温度根据自家烤箱调节）
6
在泡芙三分之一处切开小口；
7
挤入奶油，放上一块黄桃即可。

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