美式松软香甜的葡萄干马芬

美式松软香甜的葡萄干马芬菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
1/4小勺
白砂糖
50克
牛奶
80ML
黄油
40克
泡打粉
1小勺
葡萄干
30克
低筋面粉
100克
全蛋
半个
一次性马芬纸模
适量

美式松软香甜的葡萄干马芬做法步骤

1
将葡萄干用水浸泡20分钟左右，捞出沥水，用厨房纸巾把多余的水分吸掉
2
面粉和泡打粉混合均匀，过筛到容器里，加入砂糖和盐混合均匀
3
将黄油隔水加热溶化成液体，稍凉和牛奶一起加入到面粉里，加入全蛋液，用刮刀拌匀面糊
4
再将葡萄干（留少许待用）加入到面糊里，拌匀成蛋糕糊，将蛋糕糊装入蛋糕模至8分满，在每个蛋糕糊表面放几颗葡萄干
5
烤箱预热180度，烤箱中层30分钟左右即可

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